Cholesterol - co to właściwie jest?Cholesterol jest niezbędnym do życia związkiem chemicznym, biorącym czynny udział w przemianach organicznych. Częściowo powstaje w samym organizmie, przede wszystkim w wątrobie, a częściowo pochodzi z pożywienia. Zarówno nadmiar, jak i niedobór cholesterolu jest szkodliwy dla zdrowia, ale więcej ludzi ma kłopoty z nadmiarem tego związku.
W biochemicznym badaniu poziomu cholesterolu we krwi wykazuje się trzy czynniki - LDL, HDL oraz poziom trójglicerydów. Popularnie określa się „ zły" LDL i „dobry" HDL, ponieważ HDL przenosi nadmiar cholesterolu z komórek do wątroby, wątroba zaś w organizmie pełni funkcję odtruwającą. Dlatego uważa się, że korzystny jest odpowiednio wysoki poziom HDL. Jednak wysoki poziom „dobrego" cholesterolu nie równoważy podwyższonego poziomu „złego" LDL.
Czym grozi zbyt wysoki poziom ZŁEGO cholesterolu? Cholesterol to główny czynnik ryzyka miażdżycy tętnic wieńcowych, co w konsekwencji może doprowadzić do zawału mięśnia sercowego. Miażdżyca spowodowana jest odkładaniem się na ścianach tętnic cholesterolu krążącego we krwi. Tętnice stopniowo zwężają się, co utrudnia przepływ krwi, a powstała blaszka miażdżycowa może doprowadzić do martwicy części niedokrwionego serca i wtedy nastąpi zawał.
Czynniki zwiększające poziom ZŁEGO cholesterolu:
* palenie papierosów
* picie kawy
* stres
* środki antykoncepcyjne
* nieodpowiednia dieta
* mało ruchu
Na wszystkie te czynniki mamy wpływ, więc jeśli ktoś naprawdę chce, to dość łatwo obniży poziom cholesterolu.
Powinniśmy ograniczyć spożywanie tłuszczy pochodzenia zwierzęcego, choć nie wolno ich całkowicie wyeliminować.
Jeśli już spożywamy pokarmy bogate w tłuszcz zwierzęcy to nigdy nie łączmy ich z cukrem (słodzona herbata, ciastka, dżemy itp.).
Zwiększmy w diecie ilość tłuszczy nienasyconych. Nie musi to oznaczać potrzeby „picia” oleju (chyba, że ktoś chce), wystarczy jeśli zaczniemy jeść nasiona słonecznika, sałatki „skrapiać” oliwą. Do smażenia można użyć oleju zamiast smalcu, natomiast nikomu nie polecam używania margaryn, nawet do smarowania pieczywa.
Zachęcam do zwiększenia spożycia ryb morskich. Zawierają one kwasy tłuszczowe omega-3, obniżające poziom cholesterolu. Podobne działanie wykazują nasiona lnu (zmielone), oliwa z oliwek, oraz preparaty z wiesiołka.
Nasiona lnu możemy kupić w każdej aptece (nie są drogie) i samemu zmielić. Wsypujemy je do szczelnego słoika i mamy wspaniały środek leczniczo-profilaktyczny. Nasiona lnu zawierają poza tym wiele cennych składników odżywczych jak cynk, czy witamina E. Kolejnym czynnikiem pomagającym utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu jest obfitość różnego rodzaju pokarmu pochodzenia roślinnego a zwłaszcza takiego jak:
* płatki owsiane
* cebula
* fasola
* owoce papryki
* jabłka
* soczewica
* soja
* kapustne (kapusta, brokuły, kalafior)
* czerwone wino (w umiarkowanych ilościach oczywiście)
Następnym środkiem pomagającym utrzymać cholesterol w normie jest odpowiednia dawka ruchu.
Dobrze by było by nasze ćwiczenia odbywały się na świeżym powietrzu, a najlepiej w lesie lub parku. Jeśli jednak nie mamy takiej możliwości to wystarczy nawet dobrze przewietrzony pokój.
Jaki trening będzie najlepszy?
Polecam ćwiczenia tzw. wytrzymałościowe o średniej intensywności ok. 4-5 razy w tygodniu, po 20 – 60 min.
A więc do wyboru:
* szybki marsz
* bieg
* narty biegowe
* jazda na rowerze
* rowerek stacjonarny
* pływanie
* aerobik
Oczywiście można stosować i inne, zależy jakie mamy możliwości i kondycję. Bardzo ważna jest intensywność. Nie wolno przesadzać, bo skutki mogą być odwrotne od zamierzonych. Osoby które nigdy wcześniej nie trenowały i dodatkowo mają siedzący tryb życia, powinny zacząć ostrożnie, od wolnego tempa i krótszego czasu trwania, stopniowo je zwiększając.
Jaka intensywność będzie odpowiednia?
Taka, by nasze tętno w czasie treningu mieściło się w granicach 100 – 130 uderzeń serca na minutę. Wartość ta zależy od kondycji, stanu zdrowia, oraz czasu od jakiego trenujemy. Na początku może się okazać, że mając tętno na poziomie np. 90, czujemy się bardzo mocno zmęczeni, brakuje nam powietrza. W takim wypadku należy zwolnić tempo, lub zrobić sobie przerwę.
Najważniejszym czynnikiem poprawnego treningu jest systematyczność! Lepiej jest trenować krócej, ale za to częściej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz